ビタミン！Saturday/山陰放送

1月21日　きょうのビタサタ♪

2023年01月21日(土)

BSSの第５スタジオからお届けする
「ビタミン！Saturday」　　
～土曜日はフレッシュで
心地いい時間をお過ごしください～

今日も沢山のメッセージをいただきました＾＾
ありがとうございました！！

今日１月２１日のメッセージテーマは、
　１・２１＝ひっ・つい（て）・・・「あなたに、ひっついてくるものは何ですか？」
　１・２１＝い・ついち（ばん）・・・「いつが一番でしたか？いちばんだったことは？」
　あれこれでした。

【今月の薬膳＊料理】
ご出演＆レシピ作成
薬膳料理研究家　高橋育子さん
＊風邪予防の白菜とささ身のスープ＊

【材料】（約２人分）
白菜の葉　3枚
ささ身　2枚
にんにく　2かけ

ゴマ油　大さじ1
昆布　　3×5㎝　１枚
塩・黒コショウ　少々
刻みネギ　少々

【作り方】
①白菜は芯と葉に分けて、5㎝長さの短冊状に切ります。
②ささ身は筋をとり、5㎝長さの細切りにします。
③ニンニクは皮をむいて、薄くスライスします。
➃小鍋にごま油と③のニンニクを入れ、火をつけて、炒めながらニンニクの香りを出します。
⑤➃にささ身を入れて炒め、白色になったら、白菜の芯の部分を加えて、さらに炒めます。

⑥⑤の白菜の芯の周りが半透明になったら、葉の部分を加えて炒めます。
⑦⑥に水600㏄と昆布を加え、約10分中～弱火で煮ます。
⑧白菜に火が通ったら、塩少々で薄く味をつけ、刻みネギと黒コショウをふって頂きます。

≪レシピ作成　薬膳料理研究家　高橋育子さん≫
このレシピ動画は、
YouTube「かんたん薬膳ごはん」チャンネルにて、無料公開中です。

もぐタイム
こちらも沢山のご参加＾＾
ありがとうございました！

また、来週！

担当：大田祐樹

タイトル		アーティスト
1	ラヴリー・デイ	ビル・ウィザース
2	アンチ・ヒーロー	テイラー・スウィフト
3	VANDALIZE	ONE　OK　ROCK
4	LET ME LET YOU GO	ONE　OK　ROCK
5	SO FAR GONE	ONE　OK　ROCK
6	君がいるだけで	Sotte　Bosse
7	escalate	Aimer
8	Under the skin	& TEAM
9	Scent of you	& TEAM
10	バズ恋	& TEAM
11	ゴット・トゥー・ビー・ゼア	マイケル・ジャクソン
12	Good Luck！	Six TONES
13	Hunter	LIL LEAGUE from EXILE TRIBE
14	イッツ・オーヴァー・ナウ	ナターシャ・トーマス
15	SENSACAO	Eduardo Gudin & Noticias dum Brasil
16	MOTO PERPETUO	Eduardo Gudin & Noticias dum Brasil
17	GOSTEI DE VER	Eduardo Gudin & Noticias dum Brasil
18	DESPRVENIDO	Eduardo Gudin & Noticias dum Brasil
19	VERDE	Eduardo Gudin & Noticias dum Brasil
20	UM JEITO DE FAZER SAMBA	Eduardo Gudin & Noticias dum Brasil

公式X